有機農業瓶頸?助力!有機農業瓶頸?助力!圖1.有機農業是 技術密集 + 勞力密集 + 資金密集 之科學技術討論:c頸?又是迷霧(謎誤),急需清風吹散!1.熱帶與亞熱帶氣候,病蟲害多:對有機農業是助力,目前一般農業用合法農藥已無法殺蟲防病除草,需超量,逾時,甚至用禁藥. 借貸 只要政府抽查農產品使用農藥與禁藥殘餘勤快些就好! 2.農地屬精耕型,農村人口老化、土壤易貧脊:對有機農業也是助力,目前一般農業大量統一栽種,過度化肥農藥才喪失地力. 老化人口,更有經驗進行精緻之酒店工作有機農業,欠缺專業指導罷ㄌ3.人口多、都市發展快,公害多:對有機農業更是助力,目前一般農業過度化肥農藥才汙染空氣,土地與水; 有機農魚牧林業減此類汙染為零,更適合多元大量推廣,易內銷與外銷.4.有機農產品產量低,投入人力又較多:對有機農業仍是助力,目前房屋出租一般飲食之油脂,蛋白質,糖類等份量都過多,浪費食物還殘害身心; 只要衛生署真正用心推廣飲食不過量標示, 少吃肉油糖保健康即可. 投入人力較多,可解決目前失業人口過多問題, 有代償機食品易外銷,可促進經濟復甦. 5.其實有機農業瓶頸是專家未提到的缺乏資金,缺乏技術培訓,缺乏好種子與好時機搭配好地點。辛聞齋藥:*有機農業遇瓶頸 推廣廿年才兩千多公頃 2009-0604中國時報台灣推廣有機農業超過廿年,通過有機農糧產品驗證的面積才2421公頃,不到總農業面積千分之三,酒店工作中區農改場場長三日在一場研討會中說,台灣有機農業在氣候、病蟲害、都市發展快及產銷管道不明等不利環境因素下,發展遭遇瓶頸,亟待克服。 台灣為了發展生產安全及優質的農產品供應市場,同時降低因農業生產對環境汙染的衝擊,早在民國75年起就積極推廣有機農業,隨著國人對生活品質的太平洋房屋要求日高,有機農業也逐漸受到重視,有機飲食已成時下健康代名詞。 儘管如此,中區農改場昨天舉辦的一場有機農業產業發展研討會中,產、官、學界都認為,雖然有機農業的市場看似蓬勃,但是經營農戶卻是面臨許多經營上的瓶頸尚無法突破,以致在過去廿多年來,台灣的有機農業面積擴展速度室內設計極為緩慢,目前通過驗證2421公頃,驗證合格農戶為1003戶。 全台農業總面積88萬公頃,發展廿年才擴展到兩千四百多公頃的有機農業面積,所占比率可說是微不足道,有機農業發展之緩,並非沒有原因。 台灣有機農業面臨的瓶頸,包括台灣屬熱帶與亞熱帶氣候,病蟲害多,且農地屬精耕型,農村房屋買賣人口老化、土壤易貧脊;人口多、都市發展快,公害多;有機農產品產量低,投入人力又較多等等因素,導致農民對於投入這項產業,意願並不很高。 另外在市場的供需面,現在的有機農產品,生產者與販售者之間的誠信度、驗證的夠不夠嚴謹,銷售管道不明及商品的是否遭魚目混珠等,也都影響著辦公室出租消費者信心。 農糧署副署長比較樂觀:台灣有機農業發展,農戶雖然面臨生產面積狹小、零散、生產成本過高、產量、品質不穩定及產銷通路不健全等瓶頸,確實都亟待克服解決,但只要結合各界力量,把民眾的「有機」意識喚醒,作為發展有機農業成為全民農業,則台灣成為無毒農藥島的願景,還酒店經紀是指日可待。
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Frank Miller

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